Rutas
El acceso oriental al Parque Natural de Sierra Nevada conecta la Alpujarra con los pueblos del río Nacimiento y presenta una oportunidad única para comprobar que Almería es, en su paisaje, una provincia de grandes contrastes. Así, del desierto que se aprecia en Gérgal se pasa a encontrar, en pocos kilómetros, una exuberante vegetación que descubre, a ojos asombrados, la presencia del bosque, profundos barrancos, pinares, ríos trucheros y parajes de especial encanto con olor a plantas aromáticas y a frutas. Las características naturales pueden disfrutarse en cualquiera de las zonas recreativas existentes: Arroyo Berruga, las Rozas, Monterrey.
De especial interés hay que considerar la visita al Observatorio Astronómico de Calar Alto, que hay que concertar y que puede realizarse cualquier miércoles. La entrada es gratuita y su duración, dos horas. La gastronomía invita a probar las gachas de pimientos coloraos, el guisote de calabaza, las migas con gazpacho de pepino, la pipirrana de Abrucena, los meneos y otras especialidades, producto de la rica y variada caza menor. Con un poco de suerte, y si ha habido una partida fructífera, le pueden ofrecer carne y embutido de jabalí y, por supuesto, la sorpresa de unos postres caseros y de unas frutas del tiempo recién cogidas del árbol. GÉRGAL: Frontera entre el desierto y el bosque, localidad enclavada en la Solana de la Sierra de los Filabres, acoge, en su término, el Observatorio de Calar Alto Iglesia y Castillo del s. XVI, restos arqueológicos del Argar. Sigue leyendo →
El norte de Almería aparece como una fusión de paisajes y culturas. El estallido singular de lo andaluz, lo murciano y lo ,manchego, el reto del tiempo detenido en plena naturaleza y en los paisajes urbanos, hacen dudar de que se siga estando en Almería. El viaje es un continuo descubrimiento, una maravillosa invitación a no tener prisa ya detenerse para captar un paisaje, las formas que va adquiriendo el monte Maimón, el detalle de un escudo de piedra el aroma de un campo que sabe a bosque y a cereal. Todo un Parque Pure corona la ruta que, en invierno, ofrece la sorpresa de la nieve. Hay que confrontar la bondad de los productos naturales de esta tierra en la que la gastronomía es tan variada como el paisaje. Las tortagachas de conejo, el puchero de pelotas, la masa ralló”, los gurullos y las migas rivalizan con unas exquisitas chacinas caseras y la perdiz en escabeche. Las tortas de chicharrones, los barquillos y los roscos de naranja cumplimentan la obligada degustación.
HUERCAL-OVERA: Fundada en el siglo XV contiene soberbios edificios, magníficas casas con jardín y huertas, luminosas y cuidadas plazas, que forman un conjunto elegante y bello. Castillo árabe de Santa Bárbara, Iglesia de la Asunción, edificio de las 4 ropa de mujer deportiva torres y Pósito municipal. Sigue leyendo →